| Δομή και ιδιότητες αλκοολών

| Οι αλκοόλες είναι μια σημαντική τάξη οργανικών ενώσεων. Το μόριό τους προκύπτει από τους υδρογονάνθρακες με την αντικατάσταση ενός ή περισσότερων υδρογόνων από την ομάδα του υδροξυλίου (-ΟΗ). Βρίσκουν πολλές εφαρμογές στη χημική βιομηχανία καθώς αποτελούν πρώτες ύλες για την παρασκευή πλήθους άλλων οργανικών ενώσεων. Χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως στην καθημερινή ζωή. |

Το 'πιασα! Έχουν γενικό τύπο CνΗ2ν+2Ο. Ξέρουμε καμιά από αυτές; |